新鮮板油能保存多久 新鮮板油可以保存多長時間呢

1、新鮮板油在常温下能保存兩個月左右，在零度以下則能延長至將近一年的時間。

2、生的豬板油可以切成大塊放冰箱直接冷凍保存，放恆温裏保存時間不會太長，放二天就得煉成熟豬油，煉好的熟豬油可以冷凍，也可以放儲存盒子裏面放到比較涼的地方保存，如果你家還有豬油沒吃完，就把板油放冰箱裏面凍上，什麼時候需要就拿出來切成小塊放鍋裏煉成豬油就隨時可以吃了。

3、熬製豬油時要小火慢慢熬即可，這樣熬出的豬油冷卻後更白更香。水開後一定要轉最小火慢慢熬，會看到水逐漸消失，而油慢慢變多。