新鮮銀杏怎樣長期保存 新鮮銀杏如何長期保存

1、把新鮮的銀杏果放到陰涼通風的地方曬乾，要注意不要把銀杏果直接放在陽光底下暴曬，以免銀杏果發黴變質。

2、把新鮮的銀杏果裝入保鮮膜中，然後再放到冰箱的冷凍櫃中冷藏，這樣可以保存很長的時間不變質，但如果存放太久的話，則銀杏果的口感和營養成分就會下降。

3、把銀杏果的外殼全部剝掉，然後只留下銀杏果的果仁，再把果仁裝入保鮮膜中，存放在冰箱的冷藏櫃中，也可以保存一年左右不變質。