想給西紅柿去皮哪種辦法更安全方便 西紅柿如何去皮

1、首先把西紅柿清洗乾淨，然後用刀在上面切一個十字，注意不要切的太深，把皮切開就可以了。

2、然後放入盆中，在倒入滾燙的開水，開水衝，西紅柿頂部往下澆，一會兒就會發現花十字的地方的皮開始裂開。過了大概半分鐘把西紅柿撈出控涼，然後沿着裂開的皮清晰，西紅柿的皮就全下來了。