西紅柿怎樣剝皮竅門 西紅柿怎樣剝皮快

1、開水去皮法。我們先在西紅柿的頂部打一個十字花刀，再用開水把它燙一下，轉一下讓它整個的燙勻，這樣西紅柿皮被燙了以後，熱脹冷縮，果皮和果肉之間就有了空間，去皮就非常輕鬆了。

2、勺子去皮法。我們用不鏽鋼勺子或者硬幣，把西紅柿的皮刮一遍，給它按摩按摩！這樣西紅柿皮和肉就分離了！但是注意不要給它刮破。

3、火烤去皮法。我們在西紅柿的底部，插上一把叉子，然後把它放到火上烤一烤，大家看短短几秒，西紅柿皮越縮越緊，然後用手一撕，整張西紅柿皮一次性掉下來。