如何判斷物體的好壞 如何辨別品質東西的優劣

1、預包裝食品：預包裝食品的優劣鑑別，首先，我們要查看包裝的密封性，確保產品外觀等完好，其次，我們要看產品的名稱、配料表、淨含量和規格、生產者和 (或)經銷者的名稱、地址和聯繫方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號及其他需要標示的內容(如輻照食品、轉基因食品、營養標籤、質量等級)等信息是否完整。

2、散裝食品：散裝食品儘量到大型商超或者大型市場選購、因為大型市場商超對品質把控相對嚴格、比較放心！當然在挑選的時候要觀察其顏色色澤和聞其味道、色澤太過鮮豔的產品或許添加了大量色素、反之就要注意是否有黴點或者其它雜質，有黴點及雜質的散裝食品很有可能已經變質或者是不合格的食品。例如：堅果食品需查看是否發黴，果實是否飽滿等。

3、農產品及牲畜魚肉類：農產品蔬菜水果就觀察枝葉會不會枯萎、瓜果就觀察外表是否已經皺起來了，已經枯萎和皺起來的瓜果新鮮程度就不高了，肉類觀察其肉的顏色是否通透、血絲是否通紅，用手拿在手裏特別柔軟的肉類都是屬於非常新鮮的，如果出現暗淡無色、血絲髮黑、發硬的魚肉可能存放時間就已經很長了、遇到這類食物確實想購買就必須要聞一聞是否變質了！變質食物請杜絕食用。