芝士是什麼材料做的

芝士是一種酪蛋白質製成的食物，通常使用牛奶或其他乳製品作為原材料加工而成。不同種類的芝士有不同的做法和配料，例如切達芝士使用素食澱粉、藍紋芝士使用藍黴菌等。常見的芝士種類有切達芝士、莫扎里拉芝士、乳酪芝士、巴馬乾酪、瑞士芝士等。