低鈉鹽和普通鹽的區別 低鈉鹽和普通鹽的區別在哪裏

1、鈉含量的區別

低鈉鹽從名字就可以看出鈉的含量較低，實際上，低鈉鹽的鈉含量確實比普通鹽低三分之一左右，而鉀元素和鎂元素的含量較高。

2、對人體作用的區別

由於低鈉鹽的鈉含量較低，所以可以改善人體內的鈉鉀平衡，能緩解血壓較高的症狀，保護心腦血管，特別適合血壓較高人羣及中老年人食用；普通鹽中的氯化鈉含量較高，比較適合普通人羣食用，對血壓較高人羣來説是不太適合的。