草莓要怎麼洗 草莓要如何清洗

1、低濃度的鹽水（1%～3%）能夠泡出果實中的小蟲。

2、1：8的醋水能夠有效去除有害微生物。

3、小蘇打是鹼性的，能夠中和常用的酸性農藥殘留，從而將它們去除。

4、草莓的表皮結構比較脆弱，因此在酸鹼鹽這類清潔劑的“摧殘”下，風味影響較為顯著，大家可根據舌頭的敏感度酌情選擇。浸泡後再次沖洗，邊沖洗邊去蒂，然後就可以食用了。