怎麼分辨膠原蛋白好壞 怎樣判別好與壞的膠原蛋白

1、溶解在水中清澈透明，高純度、吸收好的膠原蛋白，溶解在水中清澈透明，幾乎什麼也看不見。水呈油狀時，膠原蛋白含有脂肪的水沉澱時，膠原蛋白純度不足的水混濁時，膠原蛋白生產技術差。

2、顏色純淨，粒子均勻，高純度，吸收良好的膠原蛋白，顏色純乳白色，粉末粒子均勻細膩。如果顏色變黃，説明膠原蛋白的純度不足，如果顏色變白，説明膠原蛋白可能使用過漂白劑的粒子不均勻，説明膠原蛋白的生產技術不好。

3、帶有淡淡腥味，不同來源的膠原蛋白，效果相去甚遠。普通膠原蛋白多從豬、牛皮骨、普通魚皮中提取，頂級膠原蛋白多從無污染的深海魚皮中提取。因此，頂級膠原蛋白溶於水中，有獨特的淡淡腥味。沒有淡淡的腥味和腥味，膠原蛋白的原料可能有問題，膠原蛋白中含有水果味劑等隱藏氣味的物質。