怎樣選購豆醬 選購豆醬的方法

1、豆瓣醬儘量購買包裝好的，瓶裝製品，除了看日期看生產廠家，還要聞味道，看色澤和豆瓣的完整度。

2、豆瓣醬的味道，一定要醇香，不能有酸味，黴味，也不要選購竄了味的豆瓣醬。色澤紅亮，豆瓣完整，説明醬的品質較高。