如何看高品質茶葉 如何辨別茶葉質量

1、不同茶類有不同的色澤特點。 綠茶色澤灰暗、深褐，質量必定不佳。從茶葉的外形可以判斷茶葉的品質。

2、各類茶葉本身都有香味，如綠茶具清香，上品綠茶還有蘭花香、板栗香等，紅茶具清香及甜香或花香;烏龍茶具熟桃香等。若香氣低沉，定為劣質茶;有陳氣的為陳茶;有黴氣等異味的為變質茶。

3、茶葉的本身滋味由苦、澀、甜、鮮、酸等多種成分構成。其成分比例得當，滋味就鮮醇可口。