蒸餃用屜布怎麼能不粘

以下是使蒸餃用屜布不粘的幾種方法：

1. 在屜布表面輕輕塗抹一層油，防止餃子粘連。

2. 在屜布上覆蓋薄薄的一層白米粉或澱粉。這可以幫助吸收多餘的水分，從而防止餃子粘連。

3. 使用一張乾淨的白布或紙巾來包裹每個餃子。這樣可以防止餃子直接接觸到屜布，從而減少黏附的可能性。

4. 在蒸餃之前，將屜布用開水燙一遍，使其稍微變軟，這樣可以減少餃子的黏着。

5. 如果有條件，使用不粘鍋墊或蒸鍋墊。這些鍋墊可以防止餃子粘在鍋底上，從而防止它們粘在蒸屜布上。