帶餃子用飯盒怎麼不粘 帶餃子用飯盒如何不粘

1、用分格的飯盒來放餃子，每個餃子單獨分開，這樣就不坨了。

2、在煮餃子的時候加少許的鹽，鹽能夠使蛋白質凝固，變得結實不粘。

3、煮好的餃子用少許的香油拌一拌，這樣餃子外面有一層油，它就變得不會粘了，放在一起也就不會坨。

4、是和餃子面的時候加幾個雞蛋在裏面，雞蛋含有大量蛋白質，能夠吃餃子，變得非常結實，做好的餃子不容易粘。

5、煮好的餃子瀝乾水以後，在飯盒下面鋪幾張生菜葉，然後再把餃子放在上面，這樣也起到防止粘連的作用。

6、把煮好的餃子用油煎炸一下，這樣外皮就變得不再粘了。