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十種最香餃子餡 這些餃子餡太香了

十種最香餃子餡 這些餃子餡太香了

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1、韭菜蝦仁餃子餡

用料:蝦仁150克、瘦豬肉150克、鮮韭菜150克,薑末適量,調味品適量。

2、雞肉冬筍餡

用料:雞脯肉750克,淨冬筍100克,葱花50克,香油、薑末、精鹽、味精、高湯適量。

3、香菜餃子餡

用料:香菜250克,豬肉餡150克。生抽、料酒、鹽、味精、香油各適量。

4、三鮮餡

用料:鮮蝦仁200克、水發海蔘100克、冬筍150克、豬前夾肉200克、薑片10克、葱節20克、薑末20克、葱末50、雞蛋清1個、精鹽10克、胡椒粉3克、料酒30克、味精10克、雞精10克、白糖10克、香油25克、高湯350克.

5、番茄雞蛋餃子餡

用料:

熟雞蛋(炒)300克、西紅柿300克;葱8克、姜5克、鹽6克、糖5克、香油10克。

6、牛肉香菇榨菜餡

用料:

牛肉糜200克,豬肉糜200克,葱、姜、十三香,花椒麪,海鮮醬油,鹽、雞精,香油,調和油。榨菜1斤,香菇數朵。

7、芹菜豬肉餡

用料:豬肉、芹菜、葱花、花椒、味精、醬油、花生油。

8、豬肉玉米餡

用料:豬肉400g、玉米200g、雞腿菇150g、麪粉550g、食鹽、葱、生抽、調和油、五香粉。

9、白菜豬肉餡

用料:豬肉400克、白菜一棵、葱姜適量、花生油35毫升、鹽5克、甜麪醬30克、料酒15毫升、醬油20毫升、胡椒粉2克、雞精2克、醋15毫升、調味醬油15毫升、香油5毫升。

10、胡蘿蔔

用料:胡蘿蔔300克、雞蛋2個、蝦皮50克、香菇50克、葱姜適量、鹽適量、雞精2克、香油適量。

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