如何做出一道美味的茄子 怎麼做出一道美味的茄子
- 經驗
- 關注:1.84W次
1、茄子兩到三根,蒜兩粒,小辣椒微量,白糖一勺,澱粉半勺,蠔油一勺,生抽兩勺,清水適量。
2、將茄子洗乾淨後切好浸泡在鹽水裏,五分鐘後取出。
3、調製醬料(適量的蒜和小米椒,生抽兩勺,糖一勺,澱粉一勺,鹽一勺,蠔油一勺,再加兩勺清水)。
4、攪拌均勻。
5、倒入油,炒熱後倒入茄子,將茄子翻炒至微熟,加入配置好的調料,炒熟即可,絕對味美。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/zp61ve.html