凍魚怎麼做鮮美 凍魚如何做出味道鮮美

1、將凍過的魚放在牛奶裏浸泡半小時。

2、然後在煮魚湯的時候，在放入一些牛奶，這樣會使魚的味道更鮮。

3、因為冰箱裏魚存放時間越久，魚肉就變得的越不新鮮，而放在牛奶裏浸泡可以讓魚肉口感變得好起來，再在魚湯裏放一些牛奶則會讓魚湯更加鮮美。