麪粉怎麼清油 麪粉清油的方法
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1、用麪粉清理炸油的方法是加一勺麪粉進去炸油裏攪拌一下,靜置一個晚上使渾濁物沉澱,上面就是非常清澈的油。
2、用麪粉清理炸油的方法是加一勺麪粉進去炸油裏攪拌一下,靜置一個晚上使渾濁物沉澱,上面就是非常清澈的油。麪粉之所可以清理炸油是因為麪粉裏含有兩種蛋白質,它們和水結合形成了麩質,麩質比較容易滲入油漬裏,而且一旦滲入,它就會把油漬牢牢的吸附住。
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