怎麼用油和麪粉調油酥 用油和麪粉調製油酥的步驟
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1、材料:麪粉適量、食用油適量。
2、炒鍋擦乾鍋內水份,放油燒熱。
3、將麪粉倒入鍋中,不停的用勺子劃圈攪拌,讓麪粉和食用油充分融合到一起。
4、將火源轉小,繼續用勺子不停攪拌(防止麪粉糊底),直至麪粉變色。
5、關火後將油酥倒入容器中,製作相關食品即可。
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1、材料:麪粉適量、食用油適量。
2、炒鍋擦乾鍋內水份,放油燒熱。
3、將麪粉倒入鍋中,不停的用勺子劃圈攪拌,讓麪粉和食用油充分融合到一起。
4、將火源轉小,繼續用勺子不停攪拌(防止麪粉糊底),直至麪粉變色。
5、關火後將油酥倒入容器中,製作相關食品即可。