胖大海和羅漢果的區別 如何區別胖大海和羅漢果

1、來源不同，胖大海：是植物胖大海的乾燥成熟種子，多分佈於越南、印度、馬來西亞、泰國、印度尼西亞等國。羅漢果：葫蘆科多年生藤本植物的果實，主要產於我國廣西壯族自治區桂林市永福縣龍江鄉、龍勝和百壽等鎮。

2、外形不同，胖大海：呈紡錘形或橢圓形，表面多呈棕色或暗棕色，微有光澤，具不規則的幹縮皺紋，遇水膨脹成海綿狀。斷面可見散在的樹脂狀小點。羅漢果：果實球形或長圓形，果皮較薄，易脆，果瓤呈海綿狀，具不規則的幹縮皺紋，顏色呈淺棕色。

3、口感不同，胖大海：胖大海放入水中沖泡，可迅速膨脹，飲之氣微，味道偏淡。羅漢果：羅漢果沖泡後，飲之極甜，口感較好。