有泥的蓮藕怎麼洗 有泥的蓮藕如何清洗

1、將藕節切去後用刀將藕皮颳去，然後將藕切成兩節或三節放進水裏用筷子裹上紗布捅窟窿，最後用水衝一衝即可。

2、孔內殘泥極細，附着較牢，沖洗難淨，小孔要用鵝毛插入刷除即可。

3、用一要細鐵絲，一頭綁上棉花或紗布，用未綁的一頭先穿過孔，在水中擦洗就行了。

4、市場上有賣小刷子，是用鐵絲做的，上邊有很多硬毛，可以伸進藕孔裏清洗。