![焦糖炸麻花的做法和配方 怎麼做焦糖炸麻花]( "焦糖炸麻花的做法和配方 怎麼做焦糖炸麻花")
- 1、用料：雞蛋個1、中筋麪粉200克、純牛奶60克、酵母粉2克、熟豆油5_10克、綿白糖100克、蜂蜜一湯匙。2、白糖蜂蜜外其它所有材料混在一起，和成麪糰，覆蓋保鮮膜發酵兩個小時以上。3、把發酵好的麪糰揉回發酵前的樣子，再擀成一釐米厚的方形餅，切成條。4、兩隻手從中間同時搓，搓成...
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![炸麻花怎麼能酥 炸麻花香酥的方法步驟]( "炸麻花怎麼能酥 炸麻花香酥的方法步驟")
- 1、炸完晾涼酥。食材：高筋小麥粉300克，糖10克，油900ml。2、方法/步驟：準備好高筋小麥粉300克。加糖10克，糖是採用的白砂糖。將麪粉跟糖攪勻。加入水，水的量也是一點一點的加，用筷子一邊加水一邊攪拌。開始用手親自和麪團。麪糰和好後，靜置20分鐘.將醒好的麪糰取出，促成粗一點的長...
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![炸麻花家庭做法和配方 炸麻花怎麼做]( "炸麻花家庭做法和配方 炸麻花怎麼做")
- 1、材料：普通麪粉220克，雞蛋2個，油15克，鹽6克，糖10克。2、雞蛋、糖、鹽、油、麪粉混合揉好後，用保鮮膜包好，醒發1小時左右。3、揪下小劑子，根據自己想要的粗細搓成長條，搓成差不多3-4CM的細長條。4、兩頭對摺，向相反的方向擰，不鬆手然後再對摺，慢慢擰，自然就捲成小麻花了。5、擰好後對...
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![怎樣炸麻花好吃]( "怎樣炸麻花好吃")
- 要做出好吃的炸麻花，可以按照以下步驟進行：1.準備好食材：麪粉、白砂糖、酵母、食用油等。2.將麪粉、白砂糖、酵母和適量的温水混合，攪拌均勻，然後靜置醒發20-30分鐘，直到麪糰發酵至兩倍大小。3.將醒發好的麪糰揉搓成長條形，然後將兩端捏在一起，形成麻花的形狀。4.取一個平底鍋，加...
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![如何炸麻花家常做法 怎麼做炸麻花]( "如何炸麻花家常做法 怎麼做炸麻花")
- 1、食材：（成品約168只，重約6公斤）麪粉5公斤、砂糖粉0.5公斤、植物油0.075公斤、奶粉0.175公斤、鹼粉0.105公斤、明礬0.1公斤、炸制耗用植物油1.25公斤、如制拌糖麻花另備撒用糖粉0.65公斤，如制鹹味的可減少砂糖粉，加用適量冰蛋和鹽。2、疏鬆劑的調配：明礬加冷水0.1公斤，鹼粉加冷...
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![炸麻花的做法和配方竅門 炸麻花的做法介紹和配方竅門]( "炸麻花的做法和配方竅門 炸麻花的做法介紹和配方竅門")
- 1、原料：麪粉250克、雞蛋一個、泡打粉3克、糖65克、植物油4克、牛奶65克。2、把雞蛋液打勻，加入白糖，植物油，牛奶調成汁。把麪粉和泡打粉過篩一下，沒有篩子也可以，要反覆拌勻，然後把調好的汁倒入。3、和麪，和麪的過程很粘手，粘得不行的時候，雙手稍抹的點再和。4、面和好和，揪成小面...
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![軟炸麻花的做法和配方 怎樣做軟炸麻花]( "軟炸麻花的做法和配方 怎樣做軟炸麻花")
- 1、高筋麪粉400克、純牛奶130克、玉米油30克、綿白糖50克、雞蛋2個、酵母(幹)4克、鹽2克、糖粉少許2、先液體，對角放糖和鹽，再放麪粉和酵母。3、按和麪鍵30分鐘,拿出搓圓室温發酵至原體積的兩倍大。4、充分揉搓，分成10等份。蓋保鮮膜醒10分鐘。5、再搓成條，依次類推搓完。再...
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![炸麻花的家常做法 家常炸麻花製作方法]( "炸麻花的家常做法 家常炸麻花製作方法")
- 1、食材：麪粉200g、雞蛋2個、牛奶少許、白糖少許。2、將白糖，牛奶倒進盛雞蛋的碗裏，一併攪拌均勻。3、將蛋液倒在麪粉中，和麪。軟硬適中。4、將和好的面，揉光滑，敷上保鮮膜醒半個小時。5、醒好的面，放在面板上，撒上面粉，擀成大圓餅，擀的不要太薄，稍微厚一點。6、用刀切成細細的長條，...
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![油炸麻花的製作方法 油炸麻花做法]( "油炸麻花的製作方法 油炸麻花做法")
- 1、準備麪粉1000克、泡打粉10克、雞蛋一個、牛奶400克、白砂糖50克、食用油500克。2、麪粉倒入容器裏面，和入泡打粉。泡打粉可以使麻花蓬鬆酥脆。3、和好泡打粉的麪粉中加入一顆雞蛋，和腳步了白砂糖的牛奶，以及10克左右的食用油。和麪的時候，不要和的過軟。4、和好的麪糰需要...
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![油炸麻花的家常做法 油炸麻花的家常做法介紹]( "油炸麻花的家常做法 油炸麻花的家常做法介紹")
- 1、用料：麪粉200克、蘇打粉1克。2、植物油先煮開，放涼。然後中筋麪粉加入糖，小蘇打，水，攪拌後，加入放涼的油揉成麪糰。3、醒30分鐘後，分成8克左右的小劑子。4、將每個小劑子搓長蓋上保鮮膜。5、醒5分鐘後，再搓長。6、將搓長的小麪條，再搓成40釐米長的長條。7、將兩邊對摺、旋轉。8...
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![壩上炸麻花的做法和配方 炸麻花的做法]( "壩上炸麻花的做法和配方 炸麻花的做法")
- 1、食材準備：中筋麪粉260克，水50克，雞蛋2個，鹽1克，玉米油25克，糖45克，泡打粉2克，小蘇打1克2、做法步驟：將麪粉、鹽、糖、泡打粉、小蘇打，這些乾的材料混合均。3、加入雞蛋、水和玉米油，先用筷子攪拌到沒有乾粉，基本成團的狀態。4、把麪糰轉移到揉麪台，揉成一個光滑的麪糰即可，不要過度...
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![炸麻花怎麼做 炸麻花做法介紹]( "炸麻花怎麼做 炸麻花做法介紹")
- 1、準備材料：麪粉200克、蘇打粉1克、調料色拉油20克、白糖20克、水80克。2、植物油先煮開，放涼。然後中筋麪粉加入糖，小蘇打，水，攪拌後，加入放涼的油揉成麪糰醒面。3、醒30分鐘後，分成8克左右的小劑子。4、將每個小劑子搓長蓋上保鮮膜。5、醒5分鐘後，再搓長。6、將搓長的小麪條，再...
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![炸麻花好吃方法又簡單 炸麻花的做法]( "炸麻花好吃方法又簡單 炸麻花的做法")
- 1、材料：高粉200克、雞蛋3個、糖40克、鹽4克。2、將以上用料和成麪糰，醒1個小時。3、切成小劑子。4、再把它們擰成小麻花。5、將麻花下入油中，炸成金黃色撈出，等麻花放涼後再入油中復炸即可。...
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![炸麻花怎麼做酥軟好吃 炸麻花如何做酥軟好吃]( "炸麻花怎麼做酥軟好吃 炸麻花如何做酥軟好吃")
- 1、用料：高筋麪粉500克、雞蛋2個、牛奶150克、酵母8克、油2湯勺、白糖100克、鹽5克。2、牛奶微波爐加熱，晾至温熱，放入酵母靜置待融化。3、蛋液攪拌均勻，加入牛奶酵母液體，攪拌均勻。4、倒入麪粉、白糖、鹽用筷子攪拌成絮狀。5、揉成麪糰，加保鮮膜發酵，發酵至兩倍大。6、案板上...
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![炸麻花做法和配方 怎樣製作炸麻花]( "炸麻花做法和配方 怎樣製作炸麻花")
- 1、食材準備：中筋麪粉260克、水50克、雞蛋2個、鹽1克、玉米油25克、糖45克、泡打粉2克、小蘇打1克。2、將麪粉、鹽、糖、泡打粉、小蘇打，這些乾的材料混合均勻。3、加入雞蛋、水和玉米油，先用筷子攪拌到沒有乾粉，基本成團的狀態。4、把麪糰轉移到揉麪台，揉成一個光滑的麪糰即...
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![自己在家怎麼炸麻花 炸麻花的做法]( "自己在家怎麼炸麻花 炸麻花的做法")
- 1、食材：小麥粉200g，紅糖適量，芝麻適量。2、將麪粉加水攪拌成團，温馨提示：水需要慢慢加，不要一下子倒進去，這樣又要加麪粉的，越加越多不是很好操作的。加上紅糖一起攪拌。3、蓋上濕毛巾醒發30分鐘左右，小編沒有加其他食材。4、醒發好了後加入黑芝麻揉壓至光滑。然後切開成30克左右...
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![家庭炸麻花的做法 炸麻花家常做法教程]( "家庭炸麻花的做法 炸麻花家常做法教程")
- 1、高粉200克、雞蛋3個、糖40克、鹽4克。將以上用料和成麪糰，醒1個小時；2、切成小劑子；3、再把它們擰成小麻花；4、將麻花下入油中，炸成金黃色撈出，等麻花放涼後再入油中復炸，目的是使麻花變得更脆。...
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![炸麻花最好配方 炸麻花最好配方是什麼]( "炸麻花最好配方 炸麻花最好配方是什麼")
- 1、將150g麪粉、15g細砂糖、1個雞蛋、10g花生油、1g鹽入盆中，撒入2g小蘇打。用筷子攪拌一下，再慢慢倒入水將面攪拌，用手揉成光滑的麪糰。保鮮膜包好醒15分鐘。2、案板上撒上薄粉，將麪糰擀成長方形，切成小細條。3、將細條在案板上兩手向相反的方向搓，再將搓好的麪條對摺。4、重...
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![什麼麪粉炸麻花最好 炸麻花的麪粉使用中筋麪粉最適宜]( "什麼麪粉炸麻花最好 炸麻花的麪粉使用中筋麪粉最適宜")
- 1、材料：麪粉250克、發酵粉5克、白糖5克、雞蛋1個、油15克、鹽2克、小蘇打1、2克、水130克。2、先用温水混合酵母，再加入混合均勻的雞蛋、油，加入麪粉及所有材料，揉成光滑麪糰。3、蓋上蓋子，置於温暖處發酵兩倍大。4、面案上塗油，放入麪糰，上面蓋上保鮮膜，用手按壓成大片，靜置十幾...
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![軟面炸麻花做法和配方 軟面麻花做法介紹]( "軟面炸麻花做法和配方 軟面麻花做法介紹")
- 1、用料：牛奶1杯、麪粉500克、雞蛋2個、油2大勺、蜂蜜6大勺、鹽1小勺、酵母2小勺。2、將牛奶加熱至手的温度，將酵母撒入拌均勻、將雞蛋和油攪拌均勻。3、倒入牛奶和酵母液中攪拌均勻。4、把麪粉，鹽和蜂蜜拌均勻後，加入上述的混合液中，揉成麪糰，面不粘手，軟軟的，和麪後，多揉並摔打...
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![自己在家如何炸麻花 如何自己炸麻花]( "自己在家如何炸麻花 如何自己炸麻花")
- 1、先準備食材：麪粉、鹽、白糖、油。2、取適量的麪粉。3、在麪粉中加入一勺鹽，一些白糖，淋上一點油。4、用手給它攪勻。5、開始加水和麪，和麪的時候水要分多次加，一邊和麪一邊加，然後和成麪糰。6、蓋上蓋子，醒面10分鐘。7、等面醒好以後在案板上撒上一些麪粉，然後再揉一下面。8、...
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![油炸麻花的做法和配方 怎樣做油炸麻花]( "油炸麻花的做法和配方 怎樣做油炸麻花")
- 1、中筋麪粉260克，水50克，雞蛋2個，鹽1克，玉米油25克，糖45克，泡打粉2克，小蘇打1克。2、將麪粉、鹽、糖、泡打粉、小蘇打，這些乾的材料混合均。3、加入雞蛋、水和玉米油，先用筷子攪拌到沒有乾粉，基本成團的狀態。4、把麪糰轉移到揉麪台，揉成一個光滑的麪糰即可，不要過度揉麪。5、蓋上一...
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![麻花製作方法教程 油炸麻花的做法]( "麻花製作方法教程 油炸麻花的做法")
- 1、食材：麪粉1000克、泡打粉10克、雞蛋一個、牛奶400克、白砂糖50克、食用油500克。2、麪粉倒入容器裏面,和入泡打粉。泡打粉可以使麻花蓬鬆酥脆。3、和好泡打粉的麪粉中加入一顆雞蛋，和腳步了白砂糖的牛奶，以及10克左右的食用油。和麪的時候，不要和的過軟。4、和好的麪糰需...
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![炸麻花的做法和配方與教程 炸麻花怎麼做]( "炸麻花的做法和配方與教程 炸麻花怎麼做")
- 1、食材準備：中筋麪粉260克，水50克，雞蛋2個，鹽1克，玉米油25克，糖45克，泡打粉2克，小蘇打1克。2、將麪粉、鹽、糖、泡打粉、小蘇打，這些乾的材料混合均。3、加入雞蛋、水和玉米油，先用筷子攪拌到沒有乾粉，基本成團的狀態。4、把麪糰轉移到揉麪台，揉成一個光滑的麪糰即可，不要過度揉麪。5...
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![炸麻花做法和配方竅門 怎麼做炸麻花]( "炸麻花做法和配方竅門 怎麼做炸麻花")
- 1、食材：麪粉200g、雞蛋2個、牛奶少許、白糖少許。2、將白糖，牛奶倒進盛雞蛋的碗裏，一併攪拌均勻。3、將蛋液倒在麪粉中，和麪。軟硬適中。4、將和好的面，揉光滑，敷上保鮮膜醒半個小時。5、醒好的面，放在面板上，撒上面粉，擀成大圓餅，擀的不要太薄，稍微厚一點。6、用刀切成細細的長條，...
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秀美範
