蓮子和蓮蓬有什麼區別 蓮子和蓮蓬的區別
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1、外觀不一樣。蓮藕呈圓柱形,比較粗大,表面比較粗糙,表皮呈灰色,肉質呈白色,中間有孔。蓮子呈圓球形,個頭比較小,中間有蓮子心,蓮子心呈綠色。
2、吃法不一樣。蓮藕分為七孔蓮藕和九孔蓮藕,入口微甜,可以用於煲湯、炒制、涼拌、蒸制等。蓮子可以煮粥、煲湯等。
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1、外觀不一樣。蓮藕呈圓柱形,比較粗大,表面比較粗糙,表皮呈灰色,肉質呈白色,中間有孔。蓮子呈圓球形,個頭比較小,中間有蓮子心,蓮子心呈綠色。
2、吃法不一樣。蓮藕分為七孔蓮藕和九孔蓮藕,入口微甜,可以用於煲湯、炒制、涼拌、蒸制等。蓮子可以煮粥、煲湯等。