姜怎麼醃又脆又好吃 姜怎麼醃
- 經驗
- 關注:1.4W次
1、準備新鮮的嫩姜,挑的時候保證無破損即可,在流動的水下,洗淨曬乾水分。
2、曬乾水分的嫩姜改刀,切成厚薄適中的片。
3、切好所有的嫩姜,放乾淨無水無油的盤中。
5、中途翻一翻,醃出來很多汁水,擠幹醃出的汁水。
6、擠幹醃出的汁水後,放入事前備好的玻璃瓶中,姜上面加白砂糖。
7、玻璃瓶中再倒入米醋,香醋,生抽醃製。
8、嫩姜需全部浸入醬汁中,密封保存即可。
標籤:
好吃
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/zj3qme.html