洋姜怎麼醃好吃 醃製姜的步驟
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1、材料:洋姜、水、花椒、丁香、桂皮、食鹽。
2、洋姜洗淨,晾乾水分;所有調料加水煮開,再晾涼。
3、把晾好的洋姜放在保鮮盒裏,然後再把晾涼的調料水倒入保鮮盒。
4、先加一層保鮮膜,再蓋好蓋子,放到陰涼的地方,醃製一個星期以上。
5、吃的時候,把洋姜切成細絲,加點熟芝麻,再淋點醬油、醋和香油,很下飯。
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