草菇湯的家常做法大全

草菇湯是一道非常營養和美味的家常菜，下面是草菇湯的幾種家常做法大全：

1. 草菇雞湯：
材料：草菇、雞肉、薑片、葱段、料酒、鹽、胡椒粉。
做法：
1）草菇清洗乾淨，切片備用。
2）雞肉切塊，用開水焯水去血，備用。
3）鍋中放入適量油，加入薑片和葱段煸炒出香味。
4）加入雞塊翻炒至變色，加入料酒炒勻。
5）加入適量清水，大火煮沸後轉小火燉煮30分鐘。
6）撈出薑片和葱段，加入草菇翻炒均勻，加鹽和胡椒粉調味即可。

2. 草菇豆腐湯：
材料：草菇、豆腐、雞蛋、薑片、葱段、鹽、雞精。
做法：
1）草菇清洗乾淨，切片備用。
2）豆腐切塊，雞蛋打散備用。
3）鍋中放入適量油，加入薑片和葱段煸炒出香味。
4）加入草菇和豆腐煮沸，撇去浮沫後轉小火煮5分鐘。
5）將雞蛋液慢慢倒入鍋中，攪拌均勻。
6）加鹽和雞精調味即可。

3. 草菇鮑魚湯：
材料：草菇、鮑魚、生薑片、葱段、鹽、料酒。
做法：
1）草菇清洗乾淨，切片備用。
2）鮑魚用熱水焯水後切片備用。
3）鍋中放入適量油，加入生薑片和葱段煸炒出香味。
4）加入鮑魚煸炒均勻，加入料酒繼續炒至出香味。
5）加入適量清水，大火煮沸後轉小火燉煮15分鐘。
6）加入草菇翻炒均勻，加鹽調味即可。

以上就是草菇湯的幾種家常做法大全，可以根據個人口味選擇喜歡的做法進行嘗試。