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有關青拌的知識大全

青拌三絲 青拌三絲的做法
  • 青拌三絲 青拌三絲的做法

  • 1、主料:菠菜150g、金針菇200g、雞蛋1個、香油、鹽。2、首先將雞蛋攪拌開煎成餅備用。3、然後將菠菜、金針菇分別用開水焯水備用。4、根據自己口味放入食鹽,放入香油調拌均勻即可。5、裝盤即可。撒上準備好的雞蛋絲就可以吃啦。...
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青椒怎麼涼拌 青椒涼拌方法
  • 青椒怎麼涼拌 青椒涼拌方法

  • 1、準備好食材:青椒1個,蒜。2、將青椒洗乾淨,去蒂去籽。3、將青椒切成絲,蒜切碎,放入碗中。4、加入適量的鹽。5、依口味加入適量的涼菜調味料。6、再加入適量的醋和生抽。7、最後滴上幾滴香油,攪拌均勻。這樣就做好了。...
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青筍涼拌的做法 怎麼做涼拌青筍
  • 青筍涼拌的做法 怎麼做涼拌青筍

  • 1、主料:萵筍1根。2、輔料:彩椒1個、小葱1根、香油1勺、鹽3克。3、萵筍去皮洗淨後,切絲,彩椒洗淨後切絲。4、將切好的萵筍絲和彩椒絲裝碗中,用滾開水泡1分鐘左右。5、泡好的萵筍絲和彩椒絲瀝乾水份,加入香油和鹽拌均勻,裝盤,撒上小葱。...
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涼拌青椒的做法 涼拌青椒怎麼做
  • 涼拌青椒的做法 涼拌青椒怎麼做

  • 1、材料:青椒2個,紅辣椒2根,鹽2匙,砂糖1小匙,米酒1/2匙,姜2片,白醋1小匙,香油1小匙。2、把紅辣椒洗淨,切絲;姜洗淨,切末。3、將青椒洗淨去籽,切塊。4、加入清水1500毫升於鍋內煮沸,放入青椒氽燙後撈起,泡冷開水待涼。5、把青椒瀝乾放入容器內,加入辣椒絲、薑末、鹽、砂糖、米酒、白醋、...
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怎樣做涼拌青瓜 如何做涼拌青瓜
  • 怎樣做涼拌青瓜 如何做涼拌青瓜

  • 1、青瓜一條、香菜幾根、蒜半個、辣椒一條、香油適量、白醋適量、白糖兩小勺、生抽適量、鹽兩小勺。2、方法:青瓜去掉有刺的皮,切段。蒜,辣椒,香菜根據個人口味酌量準備。3、蒜切蒜蓉,辣椒切圈狀,香菜切小段。準備好備用。4、拍青瓜時,為了避免青瓜濺到哪裏都是,可以先用保鮮袋把...
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青椒拌麪怎麼做 青椒拌麪的做法分享
  • 青椒拌麪怎麼做 青椒拌麪的做法分享

  • 1、食材:青椒78克、醬油8克、油8i克、鹽5克、面8克、葱8克、醬7克、蒜9克。2、先用自動麪條機做細圓的面,麪粉和水的比例就是100:35,麪條機自帶的量杯是200克,一杯麪粉,70克水,剛好夠2個人吃。麪條機做面的時候我們可以準備菜。3、準備好配菜,我用的是厚皮的尖椒,去掉裏面的籽,就...
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涼拌青瓜怎麼弄 涼拌青瓜做法
  • 涼拌青瓜怎麼弄 涼拌青瓜做法

  • 1、青瓜1根,蒜頭3顆,紅辣椒2個,涼拌醋小半碗,醬油2勺,雞精少許。2、青瓜洗淨,擦掉外皮的扎手的小刺,切成等同長度大小的青瓜條。3、蒜頭洗淨切小粒粒,紅辣椒切小段。4、把涼拌醋、醬油和雞精混合攪勻。5、青瓜條放入大碗,放入蒜粒和紅辣椒,倒入調好的醬汁。6、攪拌均勻,醃製3分鐘上...
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青瓜涼拌怎麼做好吃 涼拌青瓜怎麼做
  • 青瓜涼拌怎麼做好吃 涼拌青瓜怎麼做

  • 1、食材:黃瓜,小米椒,大蒜,生抽,醋,白糖,熟芝麻,熱油,2、準備兩根黃瓜,清洗乾淨,把黃瓜的頭尾部分都切掉。3、把黃瓜切成菱形,也可以直接用刀背拍扁,切成小塊。4、剝一頭大蒜,把大蒜放入絞肉機中打成蒜末。或者直接用刀切成蒜末。5、取一個小碗,倒入蒜末,加小米椒,熟芝麻,兩勺生抽,一點醋,一...
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涼拌青椒雞的做法 涼拌青椒雞怎麼做
  • 涼拌青椒雞的做法 涼拌青椒雞怎麼做

  • 1、雞切小塊,加入薑片、葱段、鹽、料酒醃製半小時入味。泡椒、青椒、洋葱切小塊。2、油熱後,放入大蒜、葱、姜、泡椒、八角爆香。3、加入青花椒炒香。4、加入雞塊、少許糖,放老抽上色,生抽調味。5、雞熟後,加入青椒與洋葱炒熟即可。...
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涼拌青瓜絲如何做 涼拌青瓜絲做法
  • 涼拌青瓜絲如何做 涼拌青瓜絲做法

  • 1、食材:黃瓜1根、紅辣椒1個、蒜3瓣、芝麻少許、椒鹽少許、醬油少許、醋少許、香菜1根。2、新鮮的黃瓜洗淨,去頭去尾。3、處理好的黃瓜,刨成絲。4、辣椒、蒜切碎。香菜洗淨後切段備用。5、碗中放入蒜蓉、辣椒、椒鹽、芝麻。6、倒入少許醬油、醋,再滴幾滴香油,攪拌均勻。7、將...
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涼拌青菜的做法 涼拌青菜怎樣做
  • 涼拌青菜的做法 涼拌青菜怎樣做

  • 1、用料:青菜若干顆、生抽4-5勺、大蒜兩瓣瓣。2、首先把青菜洗乾淨,大蒜拍碎切泥,青菜切4半開水燙熟撈出裝盤,開火放油,待油鍋熱再放蒜泥,生抽,然後澆到青菜上即可。3、一盤清爽的涼拌青菜就做成了。...
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涼拌青椒的做法步驟 涼拌青椒怎麼做
  • 涼拌青椒的做法步驟 涼拌青椒怎麼做

  • 1、用料:青椒300克、鹽3克、味精2克、香油2克、醬油15克。2、將青椒去蒂、籽,洗淨切成不規則的塊;3、青椒放入開水鍋中焯透,撈出瀝乾水備用;4、把瀝乾水的青椒在碗中用精鹽醃製30分鐘左右;5、倒掉醃出的水,加入醬油、味精、香油,拌勻即可食用。...
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青瓜涼拌怎麼做 青瓜涼拌的做法
  • 青瓜涼拌怎麼做 青瓜涼拌的做法

  • 1、青瓜洗淨,擦掉外皮的扎手的小刺,切成等同長度大小的青瓜條。2、蒜頭洗淨切小粒粒,紅辣椒切小段。3、把涼拌醋、醬油和雞精混合攪勻。4、青瓜條放入大碗,放入蒜粒和紅辣椒,倒入調好的醬汁。5、攪拌均勻,醃製3分鐘上盤即可。...
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涼拌青白絲怎麼做 涼拌青白絲的做法
  • 涼拌青白絲怎麼做 涼拌青白絲的做法

  • 1、食材:黃瓜一根,蘿蔔半根,生抽適量,白醋適量,白糖一勺或兩勺(視個人口味),芝麻油,花椒油,雞精,香菜一根,大蒜末(可用可不用)。2、將黃瓜去皮,切成小細條,備用。3、將蘿蔔去皮,切成小細絲,備用。4、生抽、白醋、白糖、雞精、芝麻油、花椒油倒入盆中,混合在一起,調勻。5、將黃瓜條和蘿蔔絲加...
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涼拌青椒怎麼做 涼拌青椒的做法
  • 涼拌青椒怎麼做 涼拌青椒的做法

  • 1、主料:青椒300克。調料:鹽3克,味精2克,香油2克,醬油15克。2、將青椒去蒂、籽,洗淨切成不規則的塊。3、青椒放入開水鍋中焯透,撈出瀝乾水備用。4、把瀝乾水的青椒在碗中用精鹽醃製30分鐘左右。5、倒掉醃出的水,加入醬油、味精、香油,拌勻即可食用。...
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怎麼做涼拌青瓜 涼拌青瓜做法
  • 怎麼做涼拌青瓜 涼拌青瓜做法

  • 1、主料:鮮嫩青瓜。佐料:香油、花椒油、乾紅辣椒、姜、大蒜、生抽、保寧醋或者山西陳醋、鹽、白糖、雞精、芝麻、胡椒粉、葱花。2、青瓜去掉毛刺洗淨,再用淡鹽水浸泡兩分鐘,濾幹水,抓住瓜尾轉動着用刀輕輕地平扁三下,滾刀法將其切成近似三角形的砣狀〈不宜太小〉,裝盤後可用幾...
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青椒涼拌方法 怎麼做青椒涼拌的方法
  • 青椒涼拌方法 怎麼做青椒涼拌的方法

  • 1、首先咱們開始準備需要用到的食材,青椒兩根,紅椒一根,洋葱一個,香菜兩棵,小葱一棵。然後再準備適量的醬油,食用鹽,味精,雞精和香油,喜歡吃酸的話,還可以再準備一點香醋。這些提到的食材以及調味料咱們給它準備好了以後就開始烹飪這道非常香辣入味,做法簡單的涼拌青椒。2、首先將咱...
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涼拌青瓜的做法步驟 怎麼做涼拌青瓜
  • 涼拌青瓜的做法步驟 怎麼做涼拌青瓜

  • 1、材料準備:青瓜1根,蒜頭3顆,紅辣椒2個,涼拌醋小半碗,醬油2勺,雞精少許。2、青瓜洗淨,擦掉外皮的扎手的小刺,切成等同長度大小的青瓜條。3、蒜頭洗淨切小粒粒,紅辣椒切小段。4、把涼拌醋、醬油和雞精混合攪勻。5、青瓜條放入大碗,放入蒜粒和紅辣椒,倒入調好的醬汁。6、攪拌均勻,醃製...
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涼拌青瓜簡單做法 涼拌青瓜怎麼做
  • 涼拌青瓜簡單做法 涼拌青瓜怎麼做

  • 1、主料:鮮嫩青瓜。佐料:香油、花椒油、乾紅辣椒、姜、大蒜、生抽、保寧醋或者山西陳醋、鹽、白糖、雞精、芝麻、胡椒粉、葱花。2、青瓜去掉毛刺洗淨,再用淡鹽水浸泡兩分鐘,濾幹水,抓住瓜尾轉動着用刀輕輕地平扁三下,滾刀法將其切成近似三角形的砣狀〈不宜太小〉,裝盤後可用幾...
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涼拌青椒教程 涼拌青椒做法介紹
  • 涼拌青椒教程 涼拌青椒做法介紹

  • 1、食材:青椒150g、葱白50g、鹽1/4茶匙、香菜適量、香油1/2茶匙、白糖1茶匙、涼拌醋1.5茶匙、醬油1茶匙、紅油1/2茶匙、熟芝麻1茶匙。2、青椒香菜葱白洗淨。3、青椒去籽,自中間剖開。4、撕掉青椒裏面的筋。5、把青椒皮切成細條。6、葱白切成長段後切成細條。7、香菜切長段...
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怎樣自做涼拌青瓜 涼拌青瓜的步驟
  • 怎樣自做涼拌青瓜 涼拌青瓜的步驟

  • 1、青瓜2根,大蒜、辣椒、香油、醋、醬油、鹽。2、青瓜洗淨放在砧板上,刀放平,對準青瓜一拍,青瓜會裂成指頭肚大小的小塊,偏大的青瓜,再橫豎切幾刀,切成小塊。3、大蒜切碎末,將醬油、醋、鹽、辣椒撒在青瓜攪拌,然後淋上香油,大約醃10分鐘即可。...
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涼拌青瓜 涼拌青瓜做法
  • 涼拌青瓜 涼拌青瓜做法

  • 材料準備:青瓜1根,蒜頭3顆,紅辣椒2個,涼拌醋小半碗,醬油2勺,雞精少許。1、青瓜洗淨,擦掉外皮的扎手的小刺,切成等同長度大小的青瓜條。2、蒜頭洗淨切小粒粒,紅辣椒切小段。3、把涼拌醋、醬油和雞精混合攪勻。4、青瓜條放入大碗,放入蒜粒和紅辣椒,倒入調好的醬汁。5、攪拌均勻,醃製3分...
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怎樣涼拌小青菜 涼拌小青菜的做法
  • 怎樣涼拌小青菜 涼拌小青菜的做法

  • 1、主料:小青菜400克;2、輔料:麻油、鹽、糖、味精。3、先洗乾淨小青菜備用。4、鍋裏倒入水,燒開後放少許鹽,放入小青菜煮熟,撈起來控水。5、控水後,待小青菜温熱時放入大碗中,加鹽,糖,味精,麻油拌一下倒入小碗中即可。...
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青瓜涼拌的做法步驟 怎麼做拌青瓜
  • 青瓜涼拌的做法步驟 怎麼做拌青瓜

  • 1、青瓜去掉有刺的皮,切段。蒜,辣椒,香菜根據個人口味酌量準備。2、蒜切蒜蓉,辣椒切圈狀,香菜切小段。準備好備用。3、拍青瓜時,為了避免青瓜濺到哪裏都是,可以先用保鮮袋把青瓜裝好,然後用菜刀隔着保鮮袋來拍。4、把拍好的青瓜放到碗裏,先用兩小勺鹽把青瓜醃十幾分鍾。過後倒掉醃...
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涼拌青椒 涼拌青椒製作方法介紹
  • 涼拌青椒 涼拌青椒製作方法介紹

  • 1、主料:青椒300克2、調料:鹽3克,味精2克,香油2克,醬油15克。3、把紅辣椒洗淨,切絲;姜洗淨,切末。4、將青椒洗淨去籽,切塊。5、加入清水1500毫升於鍋內煮沸,放入青椒氽燙後撈起,泡冷開水待涼。6、把青椒瀝乾放入容器內,加入辣椒絲、薑末、鹽、砂糖、米酒、白醋、香油,拌勻後即可。...
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