紫菜排骨湯的做法

紫菜排骨湯的做法如下：

材料:
- 排骨 500克
- 紫菜 10克
- 鮮薑片 3片
- 葱段 2根
- 醋 適量
- 鹽 適量

步驟:
1. 將排骨洗淨，放入鍋中加水煮沸，撇去浮沫。然後將排骨撈出，用清水沖洗乾淨備用。
2. 鍋中加入清水，放入排骨和薑片，大火煮沸，撇去浮沫。
3. 接着轉小火燉煮約1.5小時，排骨煮爛入味。
4. 加入葱段和適量鹽提味，繼續燉煮10分鐘。
5. 最後加入紫菜，煮沸後關火。
6. 湯盛出，食用前加入適量醋調味即可。

提示:
- 燉煮排骨湯時，可以適量添加其他蔬菜，如蘿蔔、豆腐等，增加湯的口感和營養。
- 可以根據個人口味調整鹽的用量，喜歡濃郁口味的可以多放一些。