扇貝在火鍋裏煮多久可以吃 扇貝在火鍋裏大概煮多久可以吃
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1、扇貝放火鍋裏要煮三到五分鐘就可以了。
2、扇貝放在蒸鍋中,鍋內倒水,開中火蒸至冒氣後,再轉小火蒸8-10分鐘,偏小的扇貝蒸的時間稍短些;扇貝在煮之前可以使用鹽水將其浸泡一段時間,這樣有助於其將泥沙給吐出來,再使用刷子將其表面的雜質給刷洗乾淨,以及用刀片將其打開,使吃的時候更加的方便。
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