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有關豬骨燉的知識大全

豬骨燉木瓜湯步驟豬骨燉木瓜湯做法介紹

豬骨燉木瓜湯步驟豬骨燉木瓜湯做法介紹
1、準備材料：木瓜1個，豬骨500克，蜜棗2個。2、木瓜去皮去核切塊；豬骨洗淨斬件；蜜棗去核。3、砂煲裏放適量清水煲開，放豬骨和蜜棗進去煲40分鐘，再把木瓜放進去煲40分鐘即可。4、豬骨燉木瓜湯作用：木瓜素有百益果王之稱，它助消化之餘還能消暑解渴、潤肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心...
2018-10-1112802

豬骨燉木瓜如何做做豬骨燉木瓜的方法

豬骨燉木瓜如何做做豬骨燉木瓜的方法
1、將豬骨頭放入鍋中焯煮15分鐘，撈起用涼水沖洗一遍，放入湯鍋中；2、木瓜去皮洗淨，切滾刀塊；3、生薑去皮切厚片，墨魚乾洗淨擠幹水；4、全部食材放入湯鍋中，加入5碗清水；5、遮上鍋蓋，大火煲開後調成中火，煲60分鐘左右，調入鹽、雞粉拌勻即可舀起食用。...
2018-04-2827781

豬骨燉藕的做法豬骨燉藕的做法與步驟

豬骨燉藕的做法豬骨燉藕的做法與步驟
1、原料：豬腿骨1000克，蓮藕400克，豆腐200克，紅棗300克，生薑、精鹽、味精各適量。2、豬腿骨洗淨，斬成塊，放入沸水鍋中焯一下撈出，瀝淨血水。3、蓮藕去皮，洗淨，切成塊。生薑洗淨，切成片。4、豆腐切成塊，紅棗洗淨。鍋置火上，放入適量清水、骨塊、豆腐、紅棗，燒沸。5、改小火慢煮至熟爛，加入...
2019-06-2328660

豬骨燉淮山湯還要加什麼材料
豬骨燉淮山湯，除了豬骨和淮山，還可以加入以下材料：1.紅棗：能夠增加甜味，同時也有益氣補血的作用。2.枸杞：有滋腎養肝、明目等功效。3.桂圓：有補益心脾、健脾養胃、安神等作用。4.蓮子：有清心安神、養顏美容的作用。5.當歸：有調經補血、滋陰潤膚等功效。6.黨蔘：可增強免疫力，提高機體...
2023-11-0129628

豬骨燉冬瓜如何做豬骨燉冬瓜做法介紹

豬骨燉冬瓜如何做豬骨燉冬瓜做法介紹
1、準備材料：豬骨500克，冬瓜500克，姜1塊，大料1個，鹽、胡椒粉、雞精各適量。2、把豬骨斬成小塊，洗淨瀝乾水分；冬瓜去皮適當切塊；姜拍破。3、將豬骨放在開水鍋中燙5分鐘，撈出用清水洗淨。4、將豬骨、姜、大料和適量清水，上旺火燒沸，再改用小火燉約60分鐘，放入冬瓜再燉約20分鐘，撈出姜塊...
2021-01-2616746

豬骨燉淮山湯還要加什麼材料豬骨燉淮山湯還要加什麼食材

豬骨燉淮山湯還要加什麼材料豬骨燉淮山湯還要加什麼食材
1、還可以加入適量胡蘿蔔，製作成淮山胡蘿蔔燉豬骨。2、主料：豬骨500g，胡蘿蔔2根，淮山400g。輔料：鹽適量，姜適量，料酒適量，花生米適量。3、食材洗淨處理備用。鍋內加入適量的清水，開火燒至沸騰。放豬骨下去煮10分鐘，加入適量的料酒。放入胡蘿蔔和花生米、薑片，大火煮開。4、水開後轉...
2022-04-1423035

蓮藕燉豬骨頭的方法豬骨燉蓮藕的做法

蓮藕燉豬骨頭的方法豬骨燉蓮藕的做法
1、先將蓮藕皮去掉，再把蓮藕切開，2、再將豬骨頭洗乾淨，3、再將豬骨頭、生薑放進壓力鍋裏，4、再加上蓮藕，再加兩碗水在裏面，蓋上壓力鍋蓋子，燉上20分鐘，5、最後再將葱花撒在骨頭蓮藕湯裏面，粉粉的蓮藕特好吃，湯也不錯。...
2019-07-168827

白蘿蔔燉豬排骨白蘿蔔燉豬排骨做法

白蘿蔔燉豬排骨白蘿蔔燉豬排骨做法
1、【食品用料】豬排1000克，白蘿蔔500克，葱段、薑片、料酒、花椒、胡椒麪、鹽各適量。2、【製作方法】（1）豬排剁成小塊，入開鍋中焯一下，撈出用涼水沖洗乾淨，重新入開水鍋中，放葱、姜、料酒、花椒麪，用中火煮燉90分鐘，撈出去骨；白蘿蔔去皮，切條，用開水焯一下，去生味。（2）鍋內煮的排骨湯繼...
2020-01-0218849

豬棒骨怎麼燉好吃豬棒骨如何燉好吃

豬棒骨怎麼燉好吃豬棒骨如何燉好吃
1、準備材料：豬大骨棒500克。2、準備配料：葱段、薑片、米酒各少許。3、製作方法：先把豬大骨棒洗淨，放入滾水中氽燙，撈起後以清水衝淨泡沫、血水。這時候，再把豬大骨棒用刀背或斧子剁開。重新刷鍋換水，當鍋中水燒開後，放入豬大骨棒，再加入葱段、薑片、米酒，以小火熬煮大約1小時左右...
2018-07-1530041

豬尾骨燉蓮藕怎麼做家常豬尾骨燉蓮藕

豬尾骨燉蓮藕怎麼做家常豬尾骨燉蓮藕
1、用料：蓮藕2個，豬尾骨一條，花生大半碗，無花果2顆，紅棗2顆，姜兩片。2、豬尾骨燙過熱水備用。3、花生米熱水燙幾分鐘，備用。4、蓮藕去皮，切小塊備用。5、煮沸一鍋熱水，所有材料放入，中火煲一個半鍾。加大半勺鹽，再煲幾分鐘。關火。清甜的湯好了。...
2018-01-0615011

豬腿骨燉芋頭怎麼做豬腿骨燉芋頭如何做

豬腿骨燉芋頭怎麼做豬腿骨燉芋頭如何做
1、食材：豬腿骨500克，芋頭500克，葱花、味精、醬油、食鹽等適量。2、首先需要將芋頭洗淨去皮，豬腿骨敲碎，一同放入沙鍋中。3、然後再加入適量的清水，生薑，熬煮2小時。4、待芋頭熟爛後，撒上葱花、食鹽、味精等，趁熱食用即可，豬腿骨燉芋頭就做好了。...
2019-02-0117712

豬腿骨怎麼燉好吃豬腿骨如何燉好吃

豬腿骨怎麼燉好吃豬腿骨如何燉好吃
1、材料：豬腿骨1000克、玉米1根、山藥200克、食用油適量、料酒適量、食鹽適量、葱適量。2、要選新鮮的豬腿骨，一要看骨頭的顏色鮮紅有光澤。3、骨放入清水中浸泡5分鐘，為了把血水浸泡出來。4、把骨頭清洗乾淨後，冷水下鍋，燒開後，把骨頭焯5分鐘左右，去除浮沫。5、趁豬腿骨焯水的...
2019-10-0620780

排骨燉豬肚的做法排骨燉豬肚的做法介紹

排骨燉豬肚的做法排骨燉豬肚的做法介紹
1、食材：豬肚、排骨、鹽、白胡椒粉、姜、料酒、生抽、蠔油、陳醋、小米椒、小葱、葱頭油、辣椒油、白糖、香菜。2、首先把豬肚用流水反覆清洗幾遍，然後裏外全部塗抹麪粉反覆揉搓，用清水沖洗乾淨。3、再重複塗抹麪粉揉搓沖洗乾淨，裏外再塗抹白醋並放置一會，然後反覆沖洗乾淨，最...
2022-02-0526363

豬腳燉排骨的做法怎麼做豬腳燉排骨

豬腳燉排骨的做法怎麼做豬腳燉排骨
1、主料：排骨和豬手1公斤－5公斤。2、配料：黨蔘20克、沙蔘20克、薑片5克、玉竹25克、山藥10克、百合10克、苡仁10克、芡實10克、扁豆10克。3、先將所有配料用水浸泡半個小時。4、豬蹄排骨切塊，涼水下鍋，飛水。撈出後洗淨備用。5、炒鍋倒油，加入葱姜爆香，放入豬蹄排骨，翻炒幾下，倒入...
2018-03-163808

豬大骨頭怎麼燉好吃燉豬大骨頭的方法

豬大骨頭怎麼燉好吃燉豬大骨頭的方法
1、豬大骨用清水洗淨備用。鍋中放入清水倒入豬大骨放入少許料酒焯水。2、然後撈出用温水衝去浮沫備用。3、準備大料，葱薑蒜，八角花椒和香葉。4、鍋中放入適量啤酒，加入少許温水，豬大骨放入鍋中，大料入鍋大火燉。5、燉至10分鐘後，放入少許冰糖，豆瓣醬，老抽和醬油提味作色。6、加入...
2022-01-308761

怎樣燉豬排骨最好吃如何燉豬排骨最好吃

怎樣燉豬排骨最好吃如何燉豬排骨最好吃
1、原料準備：排骨200g，蘿蔔50g，生薑15g，葱花15g，枸杞15g。2、鍋中加入適量的油，油熱後放入清理乾淨的排骨，把排骨炒出水分加入適量的開水。3、把水燒開後倒入到砂鍋裏面，再加入適量的生薑去腥，蓋上蓋子小火慢燉40分鐘。4、清理乾淨的蘿蔔切塊備用，排骨時間到後加入適量的鹽，把切好的...
2022-02-2629404

黃根燉豬骨黃根燉豬骨的烹飪方法

黃根燉豬骨黃根燉豬骨的烹飪方法
1、材料：黃根30g，豬骨30g。2、做法：黃根洗淨切片與豬骨加水共煮湯（不加鹽）。3、黃根，中藥名。為茜草科植物南山花的根。具有涼血止血，利濕退黃，散瘀強筋之功效。用於牙齦出血，貧血，肝炎，風濕性關節炎，跌打損傷，尿路感染。...
2018-06-2022280

豬軟骨排骨燉多久能爛熟豬軟骨燉多長時間能熟

豬軟骨排骨燉多久能爛熟豬軟骨燉多長時間能熟
1、小火燉兩小時。2、豬軟骨是家喻户曉的美食，在家裏燉豬軟骨，要想燉的又美味又爛，時間的長短是重要影響因素。在清洗乾淨豬軟骨，再經過焯水，加入適量的調味品之後，開小火慢燉兩個小時，在煮了大約一個半小時的時候可以揭開鍋品嚐是否變爛。...
2023-10-1621897

燉豬排骨的家常做法燉豬排骨做法

燉豬排骨的家常做法燉豬排骨做法
1、準備排骨200g、玉米1根、薑片少許、香葱1棵。2、將排骨清洗乾淨，排骨用温水洗一下。3、將玉米洗乾淨，剁成小塊，香葱洗乾淨切末備用。4、鍋中加入適量水，放入少許薑片，將排骨冷水下鍋焯水，再用熱水沖洗一下排骨。將排骨放入鍋中，加入適量熱水，少許薑片，蓋上鍋上開始燉。5、鍋中...
2018-01-1026644

骨皮燉豬蹄
主料：豬蹄200克輔料：地骨皮80克調料：鹽3克味精2克各適量方法/步驟1豬蹄去殘毛，用刀刮洗白淨，洗淨。2將洗淨的豬蹄放入沙鍋中，加水適量，再投入地骨皮。3沙鍋置武火上燒沸，改文火燉至豬蹄熟透即可。調入精鹽、味精，飲湯吃肉。注意事項豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，可加...
2022-08-0528601

燉豬大骨頭怎麼燉好吃家常燉豬大骨的做法

燉豬大骨頭怎麼燉好吃家常燉豬大骨的做法
1、食材：豬大骨適量、豆瓣醬適量、葱薑蒜適量、八角花椒香葉適量、老抽少許、醬油適量、冰糖少許、啤酒適量、幹辣椒少許。2、豬大骨用清水洗淨備用。鍋中放入清水倒入豬大骨放入少許料酒焯水。3、然後撈出用温水衝去浮沫備用。4、準備大料，葱薑蒜，八角花椒和香葉。5、鍋中...
2021-10-1625050

黃豆燉豬骨湯怎麼做黃豆燉豬骨湯的做法

黃豆燉豬骨湯怎麼做黃豆燉豬骨湯的做法
1、黃豆50公克，排骨300公克，老薑30公克，水600㏄，鹽1小匙。2、黃豆泡水放隔夜，取出瀝乾備用。3、將排骨剁小塊，放入滾水氽燙後撈出備用。4、老薑去皮切片備用。5、將以上的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起，掀開鍋蓋撈出薑片就可以了。...
2020-02-0322926

豬排骨怎麼燉豬排骨如何燉
1、鍋中放入涼水，放入排骨，打開火大火燒開，把排骨焯一下，撈出放入盤中。2、準備花椒，大料，桂皮，葱切段，姜去皮切片備用。3、排骨放入高壓鍋中，加入料酒，醬油，蠔油，葱，姜，花椒，大料，桂皮，鹽。4、鍋中加水，沒過排骨。5、高壓鍋調到肉擋，開始工作。6、高壓鍋發出警示，排骨做好了，放入味素出鍋裝盤...
2021-11-148608

豬排骨做法清燉豬排骨的做法
1、鍋中放入涼水，放入排骨，打開火大火燒開，把排骨焯一下，撈出放入盤中。2、準備花椒，大料，桂皮，葱切段，姜去皮切片備用。3、排骨放入高壓鍋中，加入料酒，醬油，蠔油，葱，姜，花椒，大料，桂皮，鹽。4、鍋中加水，沒過排骨。5、高壓鍋調到”肉“擋，開始工作。6、高壓鍋發出警示，排骨做好了，放入味素出鍋...
2021-12-1230476

燉豬排骨怎麼做好吃如何做燉豬排骨

燉豬排骨怎麼做好吃如何做燉豬排骨
1、原料：豬排1000克，白蘿蔔500克，葱段、薑片、料酒、花椒、胡椒麪、鹽各適量。2、豬排剁成小塊，入開鍋中焯一下，撈出用涼水沖洗乾淨，重新入開水鍋中，放葱、姜、料酒、花椒麪，用中火煮燉90分鐘，撈出去骨；白蘿蔔去皮，切條，用開水焯一下，去生味。3、鍋內煮的排骨湯繼續燒開，投入排骨和蘿蔔...
2022-01-208145

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