粉條冷水下鍋煮多久 粉條冷水下鍋煮幾分鐘
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1、粉條冷水下鍋煮一般在10分鐘左右。
2、準備主料:葱段10克、薑片、食用油5毫升、酸菜200克、粉條40克,輔料:幹辣椒2個、八角1個、花椒1克、清水500毫升、雞粉2克、鹽2克、白胡椒2克。
3、鍋中放入食用油5ML,放入葱片、薑片、幹辣椒2個、八角1個、花椒1克,大火爆香。
4、倒入酸菜200克,倒入清水200ML,雞粉2克,鹽2克,白胡椒粉2克,攪拌均勻,大火煮沸,轉小火15分鐘。
5、放入粉條40克,小火煮至粉條軟熟。
6、粉條煮熟出鍋即可。
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