冷凍澳鮑的做法 教你冷凍澳鮑的做法
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1、主料:鮑魚8只,輔料:生抽1勺、大蒜粉少許、白胡椒粉少許、精鹽少許、蒸魚豉油適量、大蒜1頭。
2、凍的鮑魚8只解凍。
3、清洗乾淨切花刀。
4、放入生抽大蒜粉和胡椒粉醃製入味。
5、鍋中水燒開放入鮑魚蒸3分鐘。
6、鍋中放油炒大蒜蓉。
7、炒至微黃關火。
8、蒸好鮑魚拿出放入盤中。
9、撒上蒜澆上蒸魚豉油,完成了。
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