帶殼花生變脆的方法 帶殼花生變脆的方法分享

1、將返潮的花生仁放到微波爐加熱裏轉1-2分鐘就可以了。千萬不要轉久了，會糊掉。

2、還可以在轉以前先將花生仁用純糧酒拌和一下，純糧酒揮發物強，能夠帶去花生仁中不必要的水份。除此之外，純糧酒也有消毒殺菌的作用，可解決花生仁中可能出現的黴菌。