白雪菇湯的做法

白雪菇湯是一道口感鮮美、營養豐富的湯品。以下是白雪菇湯的基本做法：

材料：
- 白雪菇：適量
- 雞肉：適量
- 葱薑蒜：適量
- 鹽：適量
- 雞精：適量
- 水：適量

步驟：
1. 準備材料，將白雪菇洗淨，去掉蒂部，切成薄片。雞肉切成塊狀。
2. 鍋中加入適量水，放入葱薑蒜煮開，提出葱薑蒜備用。
3. 加入雞肉塊，煮至雞肉變色。
4. 加入白雪菇片，繼續煮至菇片變軟。
5. 根據個人口味加入適量的鹽和雞精調味。
6. 湯煮開後轉小火慢燉10-15分鐘，使雞肉和白雪菇的味道更加入湯。
7. 湯燉好後即可關火，撒上葱花作為裝飾。
8. 將白雪菇湯盛入碗中，即可享用。

温馨提示：
- 可根據個人口味增加或減少調料的用量。
- 如果喜歡湯更加鮮美可加入一些鮮湯料（如紅棗、枸杞等）進行燉煮。
- 白雪菇含有豐富的蛋白質、纖維和維生素，具有抗氧化、抗癌等功效，適合各個年齡階層食用。