民國普洱茶

民國普洱茶是指茶葉的品種和發酵工藝，主要產於雲南省西雙版納、普洱等地。茶葉的加工方法與普洱茶相似，採用較粗大的毛茶，先經過殺青、揉捻、堆放、發酵、壓制等工藝，經過特殊的存放和陳化，最終形成具有特殊口味和香氣的普洱茶。民國普洱茶製成的茶餅、茶磚、茶餅等形狀，由於經過長時間陳化，顏色變化、口感和香氣更加濃郁，且具有保健養生的功效。