黃咖喱雞肉飯如何做 黃咖喱雞肉飯的烹飪方法
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1、食材:米飯一碗、雞腿肉200g、青豆10g、洋葱丁30g、胡蘿蔔丁50g、土豆塊50g、食用油適量、黃色咖喱膏、鹽適量、椰奶適量。
2、雞腿肉切成丁;
3、鍋燒熱加入食用油,下去切好的雞腿肉丁,翻炒到雞肉變白;
4、加入切好的洋葱丁翻炒到洋葱變香,下入土豆塊和胡蘿蔔塊,翻炒到蔬菜塊變軟;
5、加入30g黃色咖喱膏,翻炒至咖喱融化;
6、加入青豆,翻炒均勻後在鍋內加入沒過食材的椰奶,適量翻炒後燉煮10分鐘左右至蔬菜塊成熟,出鍋前放入適量鹽即可。
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