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有關雞肉飯的知識大全

照燒雞肉飯怎麼做照燒雞肉飯
1、主料：雞腿2個。2、輔料：油適量、鹽適量、蜂蜜15ml、生抽30ml、料酒30ml、白胡椒粉1g。3、雞腿兩隻，將雞腿去骨。4、雞皮用牙籤扎小孔。5、將肉放在碗中，加入適量鹽、白胡椒粉醃製十分鐘以上。6、鍋中加適量油，雞皮朝下放入鍋中煎制。7、雞皮煎至金黃色之後翻面。8、煎雞腿...
2018-06-2028231

嘉義雞肉飯怎麼做嘉義雞肉飯需要什麼材料

嘉義雞肉飯怎麼做嘉義雞肉飯需要什麼材料
1、材料：八角2粒，薑片2片，紅葱頭酥1大匙，鹽1/2大匙，糖1/2大匙，酒1大匙，淡色醬油2大匙，高湯3杯，胡椒粉1/4小匙。2、製作步驟：用雞油將滷料1炒香，再放入滷料2一起煮滾，加入雞胸肉續煮至肉熟透後熄火，浸泡約10分鐘再撈起待涼。將雞胸肉用手剝絲，鋪在白飯上，淋上少許滷汁，配上黃蘿蔔片和香菜...
2019-03-2228829

咖喱雞肉飯最正宗的做法怎樣做正宗咖喱雞肉飯

咖喱雞肉飯最正宗的做法怎樣做正宗咖喱雞肉飯
1、材料：土豆150g、胡蘿蔔100g、洋葱50g、雞腿200、咖喱滷兩塊。2、土豆去皮切塊，胡蘿蔔洗淨切塊，洋葱切塊，雞腿切塊。3、鍋內燒熱油，先下雞肉炒變色，下土豆、洋葱、胡蘿蔔翻炒1分鐘。4、倒入與材料齊平的温水燒開，放入咖喱滷燒開，中小火至湯汁濃稠即可。...
2022-04-2017318

脆皮雞肉飯怎麼做脆皮雞肉飯做法

脆皮雞肉飯怎麼做脆皮雞肉飯做法
1、用料：雞胸肉1快、米飯1份、捲心菜適量、麪粉適量、澱粉適量、沙拉醬適量、孜然粉適量、白胡椒適量、醬油4大勺、料酒2大勺。2、將雞胸肉剖開成大塊薄片，加入醬油、料酒、糖冷藏醃製過夜。3、將雞肉裹上面粉。4、再裹上水澱粉（澱粉和水的混合）。5、放入油鍋兩面炸成金黃色...
2019-04-2216181

照燒雞肉飯的做法
照燒雞肉飯，又稱日式照燒雞飯，是一道口感鮮嫩、味道甜香的日本料理。下面是照燒雞肉飯的基本做法。所需材料：-雞腿肉或雞胸肉-照燒醬汁：醬油、味露、糖和蜂蜜的混合物-大米-青葱-胡蘿蔔-嫩姜-大蒜-白芝麻步驟1：先將雞腿肉或雞胸肉切塊，然後用刀背在表面輕輕拍打幾下，這樣可以讓...
2024-02-0913672

台式雞肉飯的家常做法如何做台式雞肉飯

台式雞肉飯的家常做法如何做台式雞肉飯
1、先用2小匙的鹽將雞胸肉醃20分鐘，再放入水中用中火煮至滾沸。水滾之後將肉撕成5公分長的長絲備用。2、另外準備一隻鍋子，倒入2大匙的豬油加熱。油熱的時候倒入2大匙的紅葱頭末和1大匙的蒜頭酥爆香，接着放入蝦米和絞肉爆炒至絞肉炒散，倒入醬油、砂糖和1又1/2杯的水，蓋上鍋蓋，...
2022-01-104026

叻咖喱雞肉飯做法如何自制咖喱雞肉飯

叻咖喱雞肉飯做法如何自制咖喱雞肉飯
1、咖喱調味料：在香料研磨機中，混合香菜，小茴香，胡蘆巴，豆蔻，黑胡椒，茴香，肉桂，丁香，八角茴香和橘皮（如果使用），研磨成細粉。倒入一個小碗裏，加入薑黃，辣椒粉和肉豆蔻，然後放在一邊。2、做法：（1）用鹽和胡椒調味雞肉。在一個大型的荷蘭烤箱中，用中到高的熱量加熱油直到它閃閃發光。加入雞肉煮，...
2022-08-0518592

黃咖喱雞肉飯如何做黃咖喱雞肉飯的烹飪方法

黃咖喱雞肉飯如何做黃咖喱雞肉飯的烹飪方法
1、食材：米飯一碗、雞腿肉200g、青豆10g、洋葱丁30g、胡蘿蔔丁50g、土豆塊50g、食用油適量、黃色咖喱膏、鹽適量、椰奶適量。2、雞腿肉切成丁；3、鍋燒熱加入食用油，下去切好的雞腿肉丁，翻炒到雞肉變白；4、加入切好的洋葱丁翻炒到洋葱變香，下入土豆塊和胡蘿蔔塊，翻炒到蔬菜塊變軟...
2019-05-3020361

咖喱雞肉飯的做法一個簡單方法分享

咖喱雞肉飯的做法一個簡單方法分享
1、材料：土豆150g、胡蘿蔔100g、洋葱50g、雞腿200、咖喱滷兩塊。2、土豆去皮切塊，胡蘿蔔洗淨切塊，洋葱切塊，雞腿切塊；3、鍋內燒熱油，先下雞肉炒變色，下土豆、洋葱、胡蘿蔔翻炒1分鐘；4、倒入與材料齊平的温水燒開，放入咖喱滷燒開，中小火至湯汁濃稠即可。...
2022-08-053929

雞肉飯糰的做法小孩的早餐有着落了

雞肉飯糰的做法小孩的早餐有着落了
1、雞翅提前解凍，前後都切兩道劃痕。2、放入食鹽、烤肉料、老抽、蠔油和黑胡椒粉。3、攪拌均勻醃製至少2小時以上。4、預熱烤箱，上下火200度20分鐘左右。5、烤好的雞肉撕下來，切成小塊兒。6、大米淘洗一遍，放入清水燜煮。7、燜好的米飯拌入少許的壽司醋。8、花生仁150度10分...
2022-08-0526613

照燒雞肉飯做法照燒雞肉飯做法簡述

照燒雞肉飯做法照燒雞肉飯做法簡述
1、步驟一:把雞胸肉用刀背拍幾下,放入鹽、料酒、生抽醃製小會;2、步驟二:鍋裏燒水,把西蘭花、花菜洗淨,胡蘿蔔切成自己喜歡的形狀,下開水焯一下;3、步驟三:鍋內小火放油,將雞胸肉平放鍋內小火兩面煎;可放入少許蠔油;4、步驟四:煎熟取出,切成2釐米寬的段,碼在米飯上,淋上...
2020-03-2026749

扁豆雞肉飯怎麼做扁豆雞肉飯的做法教程

扁豆雞肉飯怎麼做扁豆雞肉飯的做法教程
1、食材：大米300克，開水200毫升，雞翅中4個，扁豆300克，蔬菜粒適量，洋葱適量，調料：黃油20克，薑黃粉適量，糖少許，生抽20毫升，鹽適量，紅酒15毫升。2、大米洗淨，用水浸泡30分鐘、準備調料。3、雞翅切塊，洋葱切大小相當的丁、蔬菜粒解凍、扁豆洗淨切丁。4、鍋中放黃油、加入洋葱炒香，放雞肉炒顏...
2019-01-063030

泰式雞肉飯怎麼做泰式雞肉飯做法

泰式雞肉飯怎麼做泰式雞肉飯做法
1、在奶鍋中加入3倍米的水煮開後小火煮15分鐘。之後關火燜5分鐘。瀝乾水分備用。在熱鍋裏放入適量芝麻油，油熱後下剩下的洋葱粒翻炒至軟後加入米飯翻炒至米粒表面油光亮。蓋上鍋蓋保温。2、在另一個熱鍋中放3勺椰子油，倒入3/4的洋葱碎、辣椒粉炒至透明。加入雞肉糜、椰蓉絲...
2019-06-0312092

咖喱雞肉飯做法步驟怎樣做咖喱雞肉飯

咖喱雞肉飯做法步驟怎樣做咖喱雞肉飯
1、食材：雞肉一隻、胡蘿蔔一根、咖喱塊一盤、土豆一個、洋葱一顆、油一勺。2、打開電飯鍋，放入油、洋葱。3、放入土豆、胡蘿蔔。4、放入雞丁，加入清水煮15分鐘。5、開鍋後放入咖喱塊，進行攪拌。6、美味的咖喱雞肉飯便完成了。...
2022-04-2128042

南蠻雞肉飯醬汁做法各種醬汁的做法

南蠻雞肉飯醬汁做法各種醬汁的做法
1、先將雞胸肉用醃漬醬料,醬油,酒,美奶滋醃一下約30分鐘2、做甜醋醬：醬油,糖,醋混合在一起備用3、做塔塔醬：將水煮蛋搗碎加上美奶滋和牛奶拌勻備用4、雞肉正反都都沾上一層薄薄的太白粉後,用小火慢煎到熟5、煎到兩面呈金黃色且熟了之後,將甜醋醬汁倒入,讓雞肉沾滿甜醋醬湯...
2022-08-057393

照燒雞肉飯的做法照燒雞肉飯怎麼做

照燒雞肉飯的做法照燒雞肉飯怎麼做
1、主料：白飯適量、雞肉1/2手掌、金針菇100g、蕃茄20g、三色豆1/2碗、太白粉水少許、照燒醬1湯匙、蕃茄醬1湯匙、果糖1/3湯匙、油脂5g、鹽適量。2、雞肉切成薄片，熱一鍋倒入約3g油後放入雞肉片幹煎至熟起鍋放入白飯便當中。3、照燒醬製作：熱一鍋，將所有照燒醬材料一起加熱後，...
2021-10-0425006

香辣雞肉飯的做法香辣雞肉飯的做法步驟

香辣雞肉飯的做法香辣雞肉飯的做法步驟
1、準備用料。雞腿、鹽、黑胡椒、五香粉、辣椒粉、料酒、黃酒、醬油。2、雞腿肉洗淨去骨，用刀背敲散，鹽、黑胡椒、五香粉、辣椒粉、醬油料酒黃酒、醃製兩個小時。3、七八成熱入鍋煎，煎至兩面金黃。4、用剪刀剪成小塊，翻炒幾下，盛出備用。5、裝好米飯，放入提前炒好的配菜、西葫...
2021-10-299531

蔬菜雞肉飯卷的做法製作蔬菜雞肉飯卷的方法詳解

蔬菜雞肉飯卷的做法製作蔬菜雞肉飯卷的方法詳解
1、雞胸肉洗淨去皮對半切開。2、用刀切成薄片。3、依次切成所有的雞胸肉。4、把雞胸肉放入盆中，加入適量的鹽、雞精、生抽、料酒、椒鹽、八香粉、胡椒。5、油抓勻醃製一小時。6、火腿腸、胡蘿蔔、黃瓜切小條備用，萬用香炸粉備好。7、鍋中倒入適量清水燒開放入油和鹽，再放入...
2022-08-0513364

紅燒雞肉飯的做法紅燒雞肉飯的烹飪方法

紅燒雞肉飯的做法紅燒雞肉飯的烹飪方法
1、材料：雞全腿1個、老抽少許、料酒少許、大葱少許、姜少許、糖適量、鹽適量。2、雞腿去毛洗淨，熱油鍋，放入薑片和雞腿，炸至外表金黃撈出。3、濾出油，鍋中放入料酒，老抽，鹽，糖，熬製起泡，放入雞腿翻炒上色。4、3鍋中放入小半碗清水、葱段，燉10分鐘。...
2021-10-178236

海南雞肉飯孕婦能吃嗎海南雞肉飯孕婦可以吃嗎

海南雞肉飯孕婦能吃嗎海南雞肉飯孕婦可以吃嗎
1、海南雞肉飯孕婦能吃。2、但孕婦在懷孕期間所吃的食物一定要均衡營養，食物要多樣化，這樣食物中所含的營養成分才能被孕婦均充分地吸收，同時這樣有利於胎兒健康生長髮育。但是孕婦一定要注意，選擇乾淨衞生的飯店去吃這樣的飯菜，或者自己在家裏做也可以。還要注意控制吃的量，偶...
2022-02-1930367

味噌雞肉飯怎麼做怎麼做味噌雞肉飯

味噌雞肉飯怎麼做怎麼做味噌雞肉飯
1、主料：雞腿1個、米飯1碗。2、輔料：紅葱頭1/4個、雞蛋1個。3、調料：蒜2瓣、椒鹽2克、番茄沙司1大勺、味噌1小勺、黃油1小塊、香草少許、橄欖油2湯匙、江米酒1大勺。4、將雞腿肉洗淨，控幹水分，切成小塊，撒椒鹽醃一會(30分鐘左右)，大蒜切碎，洋葱切碎備用。5、放一點橄欖油，將雞肉塊...
2019-07-2325417

香菇雞肉飯糰的做法怎樣做香菇雞肉飯糰

香菇雞肉飯糰的做法怎樣做香菇雞肉飯糰
1、原料：雞脯肉切粒，香菇泡發切粒，壽司飯一碗，胡蘿蔔碎少許。2、雞肉切細粒後，先用生抽、一點砂糖、澱粉，拌勻備用；香菇泡發後切粒。3、熱鍋放油，先把雞肉爆香，再加入香菇丁炒熟，用一點鹽調味即可。4、煲好的米飯加入壽司醋拌勻，手戴手套或套個保鮮袋。5、先在手上鋪一點米飯，加入香...
2019-04-163472

香菇雞肉飯的做法香菇雞肉飯怎麼做

香菇雞肉飯的做法香菇雞肉飯怎麼做
1、將胡蘿蔔切小丁；將鮮香菇焯一下，切小丁。2、將雞腿肉切丁後放入料理碗裏，加入料酒、白胡椒粉、澱粉、食用油5克抓拌均勻，醃製15分鐘。3、炒鍋內放食用油，放入葱薑片炒香。4、再倒入醃好的雞丁煸炒，倒入生抽調色煸炒。5、再倒入胡蘿蔔丁、香菇丁煸炒，放入食鹽調味。6、將大米...
2022-08-0520978

雞肉飯的做法怎麼做雞肉飯
1、原料：1只雞腿350克（去骨），熟米飯150克，西蘭花5朵，白菜花5朵，胡蘿蔔片2片，葱5片，姜2片。2、調料：黑胡椒1/2茶匙（3克），鹽1/2茶匙（3克），料酒1茶匙（5ml，）生抽2茶匙（10ml），老抽1/2茶匙（3ml），糖1/2茶匙（3克），水澱粉1湯匙（15ml）。3、雞腿去骨洗淨。將西蘭花和白菜花，在淡鹽水中浸泡5分鐘後洗淨，瀝乾水分。4、...
2019-12-2310298

如何做咖喱土豆雞肉飯咖喱土豆雞肉飯怎樣做

如何做咖喱土豆雞肉飯咖喱土豆雞肉飯怎樣做
1、食材：胡蘿蔔1根，土豆1個，雞胸肉1塊，洋葱半個，米飯1碗，薑絲適量，料酒1勺，鹽適量，咖喱塊2塊。2、準備好所需要的食材，把土豆和胡蘿蔔切成小塊，洋葱切丁備用。3、起鍋燒油，油温五成熱下入雞胸肉和洋葱丁進行翻炒。4、翻炒至雞胸肉色變白，加入胡蘿蔔塊和土豆塊繼續翻炒。5、倒入適量開...
2018-03-119300

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