咖喱雞肉蓋飯 咖喱雞肉蓋飯做法
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2、起鍋熱油,放入雞肉丁和洋葱煸炒,3分鐘炒出香味,加入土豆丁和胡蘿蔔丁同炒。
3、然後倒入開水,略高於食材,大火煮沸,撇去浮沫。繼續煮煮煮。
4、中途觀察,大概15分鐘,嚐嚐胡蘿蔔煮軟煮熟,就表示可以了。
5、加入一整盒咖喱,用最小的火慢慢煮,水快收幹,湯汁濃稠即可出鍋。
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2、起鍋熱油,放入雞肉丁和洋葱煸炒,3分鐘炒出香味,加入土豆丁和胡蘿蔔丁同炒。
3、然後倒入開水,略高於食材,大火煮沸,撇去浮沫。繼續煮煮煮。
4、中途觀察,大概15分鐘,嚐嚐胡蘿蔔煮軟煮熟,就表示可以了。
5、加入一整盒咖喱,用最小的火慢慢煮,水快收幹,湯汁濃稠即可出鍋。