過橋米線的做法和配料 做過橋米線的方法
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1、準備原料,白菜、豆腐切條。燒鍋開水,關火,把幹米線放鍋裏,加蓋子。把白菜、魚丸、幹豆腐、雞蛋放到鍋裏,加水上鍋煮。煮開後下米線、喜歡的火鍋料。再煮開,加鹽調味。出鍋。
2、配方:幹米線100克、魚丸200克、雞蛋2個、白菜200克、幹豆腐100克、火鍋料適量、鹽適量。
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過橋米線
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