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酥炸魚骨的做法 酥炸魚骨怎麼做

酥炸魚骨的做法 酥炸魚骨怎麼做

酥炸魚骨的做法 酥炸魚骨怎麼做

1、材料:魚骨、鹽、薑末、辣椒粉、料酒、醋、孜然粉、生粉、蛋液、麪包糠。

2、切好的魚骨,加鹽,薑末,辣椒粉,料酒,醋,孜然粉醃製入味。

3、依次滾一層生粉,蛋液,麪包糠。

4、熱鍋下油,待油六成熱左右,下處理好的魚骨,炸至兩面金黃後撈出瀝油。

標籤: 魚骨
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