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煮好的銀耳微微發酸可以吃嗎 煮好的銀耳微微發酸能不能繼續吃

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看情況決定:

1、如果銀耳湯裏沒有放什麼帶有酸味的食物調味的話,那麼正常情況下,銀耳湯應該是微甜的,如發酸可能是銀耳變質的表現,這樣的銀耳湯是不能繼續吃的,否則容易發生食物中毒的危害。

2、若是銀耳湯裏放了山楂、檸檬、乾紅棗等,可能會帶有微微的酸味,但酸味有別於食物的腐敗酸味,聞着芳香,入口後仍會回甘,這種情況下是可以放心吃的。

標籤: 發酸
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