為什麼生的梨子和煮熟的一樣 是什麼原因生的梨子和煮熟的一樣

1、不一樣，食用功效上不一樣。

2、生吃：梨子還是生着的時候，是一種偏寒性的水果，具有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。在秋冬乾燥的季節，是最為適合吃梨子的，因為可以潤燥清火。

3、熟吃：把梨子燉煮成湯、或者隔水蒸熟後食用，梨子的寒性會有所下降了。梨子蒸熟以後同樣有清熱止咳、潤肺化痰的功效。如果在蒸煮梨子的時候，加入其他的食物，還有其他的效果。但依然要注意，體質虛寒的人最好少吃梨。