粽子一般煮多久才熟 多長時間能把粽子煮熟

1、視具體情況而定，如果是用普通鍋煮，需要4-5個小時左右；如果是用高壓鍋煮，需要20分鐘左右。

2、粽子中的主要材料是糯米，糯米中含有豐富的澱粉，澱粉需要充分加熱才會軟化，之後才會開始變得軟糯、沾粘，不同的炊具加熱效果有所不同，高壓鍋可以快速的進行加熱，因此如果趕時間的話可以用高壓鍋來加熱粽子，粽子煮熟之後捏起來非常的軟，煮了粽子之後可以用這個方法來進行判斷粽子是否煮熟了。