生蠔是煮還是蒸 生蠔具體是煮還是蒸

1、生蠔是蒸還是煮 一般是蒸着吃。 如果是喜歡喝湯,可以將生蠔煮着吃。

2、但是大多數人都喜歡將生蠔蒸着吃,是因為在煮生蠔的過程中,會將它體內的湯汁、營養和美味的物質流失到水中,讓肉質變得不那麼鮮嫩,味道沒有那麼好。