怎樣煲雞湯最美味 如何煲雞湯
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1、材料:料酒1大匙,精鹽1小匙,味精0.5小匙,土雞腿300克,香菇30克,紅棗10克,生薑1小塊
2、土雞腿洗淨剁小塊,汆燙後撈出;香菇泡軟、去蒂,紅棗泡軟,生薑洗淨拍鬆。
3、把所有材料放入砂鍋,倒入料酒,再加適量清水,燒開後用小火燉1個小時。
4、最後放精鹽、味精調味,拌勻後即可。
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1、材料:料酒1大匙,精鹽1小匙,味精0.5小匙,土雞腿300克,香菇30克,紅棗10克,生薑1小塊
2、土雞腿洗淨剁小塊,汆燙後撈出;香菇泡軟、去蒂,紅棗泡軟,生薑洗淨拍鬆。
3、把所有材料放入砂鍋,倒入料酒,再加適量清水,燒開後用小火燉1個小時。
4、最後放精鹽、味精調味,拌勻後即可。