五月艾草頭煲雞湯 艾草煲雞湯的簡單做法

1、菜地裏拔100克左右的艾草回來清洗乾淨。

2、準備好適量的生薑，去掉皮洗乾淨切片。

3、購買新鮮雞肉300克，回來後洗淨放入電飯鍋內或湯鍋內。

4、加入生薑、艾草和適量的自來水。

5、蓋好電飯鍋的蓋子，插上電源按下按鈕。

6、當電飯鍋的電源自動熄火後，加入適量的食鹽攪拌均勻。

7、待雞湯煲出味道（濃湯）即可盛到碗內食用。