電砂鍋開鍋正確方法 教你電砂鍋開鍋正確方法
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1、電砂鍋的內膽和砂鍋材質一樣,也需要進行提前的開鍋。
2、開鍋的方法就是,鍋中加入一半的水,下入小米粥進行熬製,這個過程中米湯可以填補砂鍋的內部縫隙。
3、小米粥熬成糊狀後,斷電靜止12小時以上,讓砂鍋內膽繼續吸收米湯看來填補縫隙。
4、將小米粥倒掉,用清水對電砂鍋的內膽進行清洗,清理完畢後晾乾水分後,即可使用。
5、開過鍋後的電砂鍋,用來熬湯、做菜都可以放心使用了。
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