炒瓜子仁的方法 炒瓜子仁的方法分享
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1、將鹽和糖放入碗中,加15毫升水,化開。
2、將水倒入瓜子仁拌勻。
3、鍋內倒入拌好的葵花瓜子仁,開小火,不停攪拌炒制。
4、待瓜子仁炒散倒入孜然粉,一直小火炒制可以聞到瓜子香,略黃色,九成熟即可。出鍋,由於瓜子仁含油脂所以冷卻會再自然熟的。
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瓜子仁
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1、將鹽和糖放入碗中,加15毫升水,化開。
2、將水倒入瓜子仁拌勻。
3、鍋內倒入拌好的葵花瓜子仁,開小火,不停攪拌炒制。
4、待瓜子仁炒散倒入孜然粉,一直小火炒制可以聞到瓜子香,略黃色,九成熟即可。出鍋,由於瓜子仁含油脂所以冷卻會再自然熟的。