電燉盅怎麼蒸雞蛋 教你做出懶人菜式

1、用料：雞蛋6個、蝦適量、秋葵適量、温水（蛋液的1.5倍）

2、步驟：雞蛋打散，加入適量鹽和温水後，攪拌均勻。

3、過篩到小內膽，大約裝至8份滿。

4、秋葵切片（不宜太厚，薄些好浮在蛋液表層）

5、將秋葵輕放到蛋液麪

6、按水位線往主機加水，放好內膽，啟動自定義功能，設定1小時。

7、待模式剩餘10分鐘結束時，開蓋加入蝦仁，繼續燉煮。

8、出鍋後淋上一些蒸魚豉油。