蘿蔔絲炒青蝦如何做最好吃 蘿蔔絲炒青蝦怎樣做最好吃
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1、用料:青蝦6個、白蘿蔔400克、薑絲5克、香葱1根、白胡椒粉1茶匙、鹽適量。
2、青蝦洗淨剪掉蝦鬚蝦腳,處理乾淨。白蘿蔔洗淨擦成絲。
3、姜去皮切絲,葱切葱花。
4、起鍋熱油,加入大蝦煎炒出蝦油。
5、加入葱姜翻炒出香味。
6、加入蘿蔔絲,先翻炒一會。
7、倒入少許清水,轉小火將蘿蔔絲燉軟。
8、最後加白胡椒粉和鹽調味即可。
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