小暑養生湯怎麼 小暑喝什麼養生湯

1、原料：銀耳1朵、西瓜300g、冰糖適量。

2、將銀耳用清水泡至1小時。

3、把泡發的銀耳沖洗乾淨，撕成小朵。

4、把西瓜瓤和皮分開，西瓜瓤切成小塊，放入冰箱冷藏備用。

5、西瓜皮洗淨，切成小塊。

6、銀耳和西瓜皮同時放入湯鍋中，加入清水和冰糖，大火燒開，轉小火。

7、煮至銀耳軟爛湯汁黏稠，稍涼後，去掉西瓜皮後盛入小盅中。加入冷藏的西瓜瓤丁即可。